Planejar a alimentação do rebanho para o ano inteiro e regular corretamente a ordenha mecânica foram os temas do 1º Seminário de Pecuária Leiteira – Região de Apucarana, realizado nesta quinta-feira (12/11) no Colégio Agrícola Estadual Manoel Ribas. Promovido pela Prefeitura de Apucarana, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, em parceria com o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), o Colégio Agrícola e a Copran/Alimentos Campo Vivo, o encontro reuniu produtores, técnicos e estudantes em busca de mais produtividade, qualidade e custo menor na produção de leite.
O secretário municipal de Agricultura, Wendel Metta, defende o apoio do poder público a uma categoria que convive com perdas causadas pelo clima e pela oscilação de preços. “A pecuária de leite é muito importante para Apucarana, para o Paraná e para o Brasil, e o produtor precisa desse apoio, tanto do IDR quanto da Prefeitura. As orientações sobre manejo da pastagem e do gado de leite ajudam o produtor a ter mais lucro e a continuar na atividade, mesmo diante das dificuldades”, afirma.
O chefe do Núcleo Regional da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab), Cristovon Videira Ripol, destacou no seminário a exigência da atividade. Com 34 anos de carreira no setor, ele considera o leite a atividade mais complexa do agronegócio. “Você trabalha com animais, então trabalha com vidas. E o produto também tem vida e é altamente perecível. É uma atividade que exige inteligência, gestão, qualificação e tecnologia”, avalia.
O técnico em agropecuária do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná, Ilso dos Santos Moreira, apresentou a palestra sobre planejamento forrageiro, que trata da produção de alimento para o rebanho ao longo do ano. “Se não houver previsão e provisão de alimento, chega uma época do ano em que a comida falta, os custos aumentam e a vida do produtor se complica”, avalia. O seminário também teve a palestra “Aferição e regulagem da ordenha mecânica”, com o técnico em agropecuária Maurício Antônio de Paiva.
Para o chefe regional do IDR-Paraná, Marcelo Franzini, o desafio é profissionalizar os produtores de leite, contribuindo para manter os jovens no campo. “É uma atividade sofrida, de domingo a domingo, com custo de produção alto. Mas o leite gera renda todo mês, e isso faz muito bem para o caixa da propriedade”, afirma.
Participaram do seminário a diretora do Colégio Agrícola, Rosi Pimenta; o presidente do Sindicato Patronal Rural, Geraldo Maronezi; representantes da Cooperativa de Comercialização e Reforma Agrária União Camponesa (Copran/Alimentos Campo Vivo), parceira do evento; além de produtores e estudantes do Colégio Agrícola.
